Bebida de avena beneficios y contraindicaciones

Bebida de avena beneficios y contraindicaciones

Ventajas y desventajas de la leche de avena

Comprar leche sin leche ¿Qué es la fibra? Siempre nos dicen que debemos consumir más fibra para gozar de buena salud, pero ¿sabes realmente por qué? Esta guía te ofrece toda la información que necesitas sobre este importante nutriente

Y con 3g de proteína por cada porción de 8oz, esto significa que la leche de avena tiene mayores niveles de proteína que la leche de almendras, la leche de anacardo, la leche de coco y la leche de arroz, que contienen cantidades mínimas de proteína en comparación.13

Compra leche sin lácteos ¿Cuánta proteína necesitas realmente? Desde los polvos de proteína hasta las barritas y las dietas altas en proteína, estamos consumiendo más proteína que nunca. Pero, ¿realmente necesitamos consumir tantas?

Si profundizamos un poco más, descubriremos que la leche de avena es un paraíso de beneficios para la salud, desde su perfil de vitaminas B, calcio, fibra y proteínas, hasta su relación con una buena salud intestinal y ósea, así como con la reducción de los niveles de colesterol y del riesgo de padecer enfermedades cardíacas, además de muchos otros beneficios.

Por otro lado, también puedes ser alérgico a la leche de avena si eres celíaco o intolerante al gluten, ya que puede haber sido elaborada con gluten o haberse contaminado de forma cruzada con él durante su elaboración en la fábrica.

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Hoy en día hay tantos tipos de leche en el supermercado que puede ser difícil llevar la cuenta. Desde la de almendras y la de arroz hasta la de soja y la de cáñamo, las alternativas a la leche no láctea han ido ganando popularidad en los últimos años.

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La leche de avena es una de las últimas tendencias en el mundo de los productos no lácteos y es un motivo de celebración para muchos de los que no consumen lactosa ni productos lácteos. Y lo que es mejor, la leche de avena no sólo está de moda, sino que tiene muchos beneficios para la salud en general. A continuación te explicamos por qué la leche de avena es buena para ti e incluso te ofrecemos algunas recetas por si quieres preparar tu propia leche de avena en casa.

La leche de avena es una alternativa no láctea, sin lactosa y apta para veganos, a la leche de vaca. Se elabora a partir de avena remojada en agua, mezclada y colada. La leche resultante se puede consumir tal cual o se le pueden añadir edulcorantes naturales como la vainilla, los dátiles o la canela para darle más sabor.

La avena no contiene gluten por naturaleza, por lo que la leche de avena suele ser segura para quienes tienen sensibilidad al gluten o son celíacos.    Sin embargo, la avena se procesa a menudo con el mismo equipo que los granos que contienen gluten. Esta contaminación cruzada puede ser suficiente para causar una reacción adversa si tienes una intolerancia al gluten. Si te preocupa el gluten, opta por hacer tu propia leche de avena en casa para evitar la contaminación o busca marcas de leche de avena hechas con avena certificada sin gluten.

Bebida de avena

La leche de avena es naturalmente baja en calorías y contenido de grasa. Tiene el menor contenido de grasa, 0,5 g. por 100 ml, mientras que la leche entera y otras leches de frutos secos contienen entre 2 y 4 g. de grasa por 100 ml. Además, no contiene grasas saturadas, lo que resulta beneficioso para quienes desean reducir la ingesta de calorías y para las personas con niveles altos de colesterol.

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La leche de avena contiene una gran cantidad de fibra soluble llamada beta-glucano que ayuda a activar el sistema inmunológico. El betaglucano es una de las sustancias más estudiadas, ya que su consumo reduce las posibilidades de infección y mejora el proceso de curación. También se cree que ayuda al proceso natural del cuerpo para eliminar las células cancerosas. Otros beneficios del betaglucano son la disminución de los niveles de colesterol malo, la reducción del azúcar en sangre y el aumento de las bacterias saludables en el tracto digestivo.

Los estudios han demostrado que el beta-glucano que se encuentra en la avena es beneficioso para reducir los niveles de colesterol total, inclinando los niveles de colesterol LDL (el malo). El colesterol LDL reacciona con los radicales libres que dañan las arterias y aumentan el riesgo de enfermedades del corazón. Según un estudio, los antioxidantes de la avena funcionan mejor con la vitamina C. La avena también contiene omega-6 y omega-3, que ayudan a reducir la inflamación de las arterias.

Bebida de avena de ensueño

Mientras que los alimentos con fibra son una fuente de salud, la avena es un almacén de fibra. Un tazón de yogur, añadir 1 – 2 cucharadas de avena a la leche y mezclar algunas de las frutas del bosque cuando se mezcla es posible preparar un bocadillo saludable y muy sabroso. Pero no sería demasiado exacto ver la avena como un cereal de desayuno añadido sólo en la leche y el yogur.

Así que podemos decir; con la leche de avena, que es un almacén de fibra, es posible perder peso y suprimir el hambre de forma saludable. Ya que no podemos evitar las crisis de dulce, es mejor superarlas sanamente. Entonces, ¿qué es la leche de avena, cómo se utiliza, cuáles son sus beneficios y cómo se prepara?

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La leche de avena tiene muchos beneficios que se enumeran a continuación y estos se deben principalmente a la alta proporción de fibra que se encuentra en la avena. La avena es el nutriente que tiene el mayor contenido de fibra entre otros granos o cereales para el desayuno. Por ello, la avena debería estar en los programas de alimentación saludable. Asimismo, el alto contenido en fibra de la leche de avena la convierte en un nutriente útil y valioso.

El alto contenido en fibra de la avena y la leche de avena aporta muchos beneficios para la salud, como la reducción de la presión arterial, la mejora de los problemas estomacales y digestivos, la facilitación de la pérdida de peso y el tratamiento de ciertos tipos de cáncer.

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